宫保鸡丁

图文 | ?薄荷糖的味道?

鸡腿4个胡萝卜半根杏鲍菇2个葱段少许一勺熟花生米适量料酒一勺宫保鸡丁调料包2袋

1. 这个牌子的很好吃,里面有一包辣椒、一包酱料,一包腌肉的粉粉,我配菜多用2袋调料包正好。2. 鸡腿去皮,很容易,一拉就下来了,再用剪刀剪去筋膜,切成小块。3. 鸡块加一勺油、一勺料酒,一包腌肉的粉,抓匀备用。4. 胡萝卜和杏鲍菇切丁,大葱切小段。5. 海氏多功能锅中放少许油,下胡萝卜和杏鲍菇。6. 炒至断生捞出。7. 再倒入适量油,把鸡肉丁炒至变色,炒熟,装出备用。8. 将辣椒花椒、葱段爆香。9. 再倒入蔬菜丁和鸡肉丁,放入酱料,炒匀。10. 出锅前来点熟花生米。11. 来几颗葱段,装盘开吃!12. 是不是超简单啊?吃货们动手试一下哦,真的超好吃?!13. 麻辣诱惑。14. 超级下饭的。

小窍门:

1、鸡胸切丁简单点,但鸡腿肉更嫩。

2、杏鲍菇居然很好吃,第一次放,下次多来一点。

3、鸡腿和配料多的话,一包调料肯定不够,2包正好,味道香浓,跟饭店一样好吃!

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