菠菜鸡蛋豆腐汤

图文 | 少年维特的烦恼20

菠菜适量鸡蛋适量豆腐适量番茄适量香菜适量适量蚝油适量鸡粉适量十三香适量

1. 菠菜摘洗干净切段,豆腐切块,番茄洗净切块,香菜洗净切段。2. 起锅烧油,油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固,再放入番茄炒出汤汁,加入盐、蚝油和十三香。3. 加水烧开,放入豆腐块煮个三五分钟。4. 全部煮好,放入菠菜和香菜,撒些鸡粉搅拌均匀出锅即可。

  

 

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