莲藕墨鱼筒骨汤

图文 | 緣豆兒

猪筒骨400克莲藕1节干墨鱼2条胡萝卜半根2片适量

1. 准备材料。2. 干墨鱼提前几个小时浸泡至软3. 筒骨洗净后用开水烫去血水4. 泡软的墨鱼洗净切小片;胡萝卜去皮切小块5. 莲藕拍松切段6. 锅中加水1600ml,加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开7. 转小火煲1个小时8. 加盐调味就可以喝了~

  

 

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