建议大家:入秋后,“穷人的阿胶”被找到,碰到这菜多买点,补血补钙,刮油排毒

miti 2021年9月8日13:17:04
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碰到这菜买20斤,称为“穷人的阿胶”,隔三差五吃,养颜,美白又补血。


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甜菜根


甜菜根,又叫红菜头,有着丰富的营养,甜菜根外表不怎么样,但是肉质紫红色,吃起来清脆可口,美味极了,猪肉都不换呢,甜菜根中的水分很多,可以榨汁做成各种美食,是一道养颜的好食材,甜菜根可以热炒,可以凉拌,都有不同的风味。


甜菜根虽然食材很少见,知道的人并不少哦,它自身含有的矿物质很丰富,尤其是钙质,铁元素,经常吃一盘,不仅促进钙吸收,还能补钙健脑,促进骨骼变得强健,铁元素有着补血的作用,帮助血液快速循环,养颜美白。


另外,甜菜根中的多种维生素,有利于皮肤的水灵,常吃它美容养颜,抗衰老,还能补充水分,帮助降低体重,甜菜根的热量低,脂肪含量少,有很好的刮油排毒效果,女人要多吃,延缓衰老,人美气色好。





清炒甜菜根



食材:

甜菜根2个,食用油适量,鸡精少许,大蒜适量,食用油适量,小葱2根。


做法:

1,首先,将买回来的甜菜根外表清理下,放在清水内多冲洗几遍,沥水后,切成片后,再切成丝备用。


2,这个时候,将大蒜处理下,洗洗干净切成颗粒,小葱外表处理后,切成圈。

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3,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,放上大蒜爆香后,再把甜菜根放进去,快速翻炒。


4,等到食材炒到断生后,再把其它的调味料放锅中,炒到食材入味,就可以装盘了。

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这道清炒甜菜根的做法大家学会了吗,十分营养养生的一道美食。





紫背菜

紫背菜中的胡萝卜素较为丰富,紫背菜生长在潮湿阴暗的地方,生命力比较旺盛,紫背菜最大的特点,就是含有丰富的铁元素,它虽然是野菜,补血养血效果特别好,紫背菜中的水分多,具有补水的效果,对肌肤特别好,紫背菜鲜嫩可口,十分营养,有着独特的风味。

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另外,紫背菜多吃些,能够增加人体的免疫力,帮助代谢一些毒素,尤其是贫血和身体虚弱的人多吃些,气血双补,脸色红润气色好,还显得比较同龄人年轻哦,它的热量很低,本身还含有黄酮类化合物,皮肤不好的人多吃些,让你告别黄脸婆。






紫背菜




食材:
紫背菜一大把,盐适量,鸡精少许,大蒜6个,食用油三勺。

做法:
1.食材准备好吃之后呢,我们先把买回来的紫背菜表面清理下,准备一些淡盐水,把紫背菜放进去浸泡十分钟左右。

2.这样就能把紫背菜上面的脏污冲洗干净,紫背菜沥水后放在一边。

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3.紧接着,将准备好的大蒜清理下表面,洗净后,拍碎即可,放在小碗内。

4.这个时候,开火后,炒锅热了后,倒上适量的食用油,再把佐料放进去,激发了蒜香。

5.接下来,把紫背菜放在锅中,用旺火继续翻炒2分钟左右,等到食材炒到断生了。

6.就要被准备的调味料放进去了,食材炒个几下就入味了,切忌,炒这个菜不需要炒太久。

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秋至蛋


就快正式入秋了,天气也慢慢凉快下来,很多人一到秋冬就容易手脚冰凉,气血不足,最后7点在这里介绍一款时令补血菜:秋至蛋。


这道美食的主要食材是鸡蛋、红枣、生姜、红糖。红枣、红糖对于女性来说,是最佳的保养品,因为它们都含有丰富的铁元素。尤其是每个月的那么几天,适量地喝点红糖可以很好的补足气血,还可以缓解痛经对女性带来的困扰。


秋至蛋是“穷人的阿胶”,女人隔三差五吃,不到3块钱,气血足人漂亮。红糖和姜天生一对,不仅能帮助女性补气血,还能驱寒气。将鸡蛋放入红糖姜茶煮,再加入几颗红枣,就做成了秋至蛋。


女人隔三差五吃它,补气血的功效堪比阿胶,最重要的是它实惠至极,一碗不到3块钱,真是穷人的阿胶。爱美的你赶紧收藏起来吧,有时间就做一碗给自己吃,气血双补,50岁都不显老。





秋至蛋



食材:

鸡蛋2个,红糖30克,红枣3个,生姜7克,生粉少许


方法:

1.制作秋至蛋,我们需要把鸡蛋煮熟了,把鸡蛋的表壳清洗干净,清水下锅煮,煮4分钟,再焖5分钟。往墙上敲几下,这样剥壳就方便多了。


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2.生姜清洗干净表皮,切成生姜丝,备用着。

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3.红枣放入生粉水里,搓洗一遍,再用清水冲洗一遍,放入碟子里。

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4.在干净的锅里,加入350毫升的清水,加入鸡蛋,生姜丝,红枣,红糖,先开大火烧开,再转为小火慢煮5分钟,就可以出锅了。

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