不知道大家有便秘的困扰没,生活的节奏比较快,像一些久坐族一天到晚的坐在电脑边,不怎么运动,时间久了就产生便秘,加上平时吃得比较油腻,肠道负荷有些重,代谢不出来了,不管是老年人,还是年轻人就出现了便秘的情况,便秘久了还影响身体的健康,口臭也会接踵而来,所以呢,在日常生活中,要吃有些清爽的食物,今天呢,小馋猫要为大家带来一道美食,它就是芹菜炒百合。厨房中的“泻药菜”,三天吃一回,准时上厕所,香气扑鼻,瘦出小蛮腰。

一年四季,芹菜的购买率比较多,不仅仅是因为它便宜,还因为它的口感和营养,深受人们的青睐,芹菜买来一把入馅包饺子,和肉丝一起炒,都有着不同的滋味,在我家呢,经常和百合一起炒,吃起来要比肉丝受欢迎哦,百合不但观赏性很强,连食用的口感都比较强,下饭开胃,又能刺激味蕾,芹菜炒百合的做法很简单,想要减肥的人要多吃。

我们做这道芹菜炒百合的时候,先把主要的食材准备好,百合少许,芹菜一把,盐适量,鸡精少许,食用油适量。

1,首先,要把准备的芹菜处理下,将芹菜叶摘除干净,可以将芹菜叶留下来,把芹菜放在清水内冲洗几遍,放在案板上,切成3厘米的段状,放在盘中即可。                                                                                        

2,这个时候,百合掰成一片一片的,放在淡盐水内浸泡后,再冲洗几遍,沥水后,放在一边备用。                                                                   

3,紧接着,开火后,倒上适量的食用油,放上芹菜快速的翻炒后,再把洗净的百合倒入锅中,两种食材一起翻拌。                                              

4,等到食材快要断生的时候,加入备好的调味料进去,炒到食材入味,就能装盘了。                                                                                       

这道芹菜炒百合的做法大家学会了吗,芹菜中的清香美味,有助于刺激胃液的分泌,帮助改善肠道消化系统,芹菜的香味浓郁,有这么一句说:菜之美者,有云梦之芹,可见芹菜在以前就非常受欢迎。                            

另外,芹菜中的粗纤维,蛋白质,多种维生素丰富,和百合一起炒,特别开胃,百合有美容养颜,减肥瘦身的作用,而芹菜的粗纤维丰富,同样有刮油的功效,一起吃的话,瘦身变得容易多了,增添了不少风味,营养方面更加全面。                                                                                 

本篇文章来源于微信公众号: 生活小常识窍门

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