辣子鸡丁

图文 | 柔昊琳琪

鸡腿肉2个干辣椒适量花椒适量蒜头适量适量酱油适量白胡椒粉适量适量玉米淀粉适量

1. 新鲜鸡腿肉洗干净。2. 剁成小块。3. 放点酱油,蚝油,盐,白胡椒粉,砂糖腌制一下。4. 蒜头,干辣椒,葱花处理好备用。5. 热锅下油。6. 下鸡腿炸香。7. 我下的油比较少,所以可以这样侧着炸。8. 炸的差不多了,下一点酱油上色。9. 然后放入蒜头。干辣椒,花椒,葱花爆香即可。这里提示一下,大家可以按照利息口味增添干辣椒和花椒的分量哦!10. 香辣酥脆,吃到停不下来。

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