猪肚莲子汤

图文 | 宸·羽

猪肚1个猪骨180g莲子40g红枣6粒适量胡椒粉适量鸡粉少许清水适量

1. 猪肚处理干净,搭上猪骨,汤汁更香浓。2. 猪肚、猪骨下锅焯水两分钟 。3. 捞起后再次清洗处理干净 。4. 猪肚切成小块 。5. 准备适量的莲子和红枣,清洗表面的灰尘 。6. 全部食材放入炖盅。7. 加上适量的清水 。8. 放点的胡椒,去腥开胃。9. 盖上盖,小火炖煮两小时 。10. 时间到 ,加上适量的盐 ,放少许鸡粉,不喜欢可以不放 ,再用勺子撇去表面的油 ,吃的健康些 。11. 成品。香喷喷的营养炖汤,全家都爱喝。

  

 

 

 

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