百合莲子红豆糖水

图文 | 万山红

节补汤的糖水盒子1盒红枣4枚冰糖适量

1. 节补汤的糖水盒子,里面有莲子,百合,银耳,红豆和一小块陈皮。2. 银耳提前20分钟左右泡水。3. 泡发的银耳,两块银耳是两个品种,分别是一块雪耳,一块糯耳。4. 把泡发的银耳撕成小块洗净。5. 莲子百合洗一下。6. 红豆放入锅里加适量的水。7. 放入莲子百合和陈皮。8. 再放几枚红枣。9. 中火煮开转小火煮15分钟,然后放入冰糖。10. 继续小火煲煮30分钟左右,关火后再盖盖焖15分钟左右就可以了。

小窍门:

一盒的量够4-5个人的,如果人少,可以用一半的量。

  

 

 

 

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