四.【荷塘月色】

中秋节,少不了一桌家宴菜,精选的10道菜品,不光好吃颜值还高

【食材】:莲藕一节,胡萝卜一小段、荷兰豆 适量,木耳 适量,生姜、蒜米

1.木耳用水泡发,莲藕去皮切片用盐水泡一下,胡萝卜切片,荷兰豆撕掉两侧的筋络,蒜米切片,生姜切丝。

2.烧一锅热开水,放几滴油和盐,放入藕片和荷兰豆焯水1分钟捞出过凉水。

3.烧热油锅放油后放入姜丝和蒜片翻炒出香味,放入胡萝卜、藕片、荷兰豆和木耳翻炒熟透,加盐调味。

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