照烧香菇酿肉

图文 | 水怜忧

香菇250g猪肉馅100g原汁酱油2勺蚝油1勺胡椒粉少许少许葱花少许白芝麻少许照烧酱少许淀粉1勺

1. 准备好全部食材。2. 猪肉馅加入原汁酱油、蚝油、胡椒粉、盐、葱花。淀粉拌匀,腌渍入味半小时。3. 香菇洗干净,去柄挤干水分备用。4. 将搅拌好的肉馅塞到香菇盏中,然后均匀的摆在烤盘上。5. 表面再撒上一点熟白芝麻。6. 放入空气烤箱,空气炸180度12-15分钟。7. 烤制完成直接取出,淋上照烧酱即可。

小窍门:

1、烤盘最好垫上一张锡纸,再刷上少许植物油,效果更佳。

2、香菇的炳可以剁碎放到肉馅里一起拌匀,味道更佳的哟。

  

 

点击一下  ▲  收藏本菜谱

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。