炒合菜怎么炒好吃

miti 2021年9月22日08:51:56
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十分钟搞定,色彩丰富,营养美味!

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炒合菜

图文 | 噬血gg

肉丝150g粉丝1把绿豆芽1把胡萝卜半根木耳8朵韭菜1小把鸡蛋2个姜片3片2根3瓣料酒1勺适量生抽1勺蚝油1勺少许白糖1勺胡椒粉少许

炒合菜怎么炒好吃1. 粉丝提前泡发好;绿豆芽去头清洗干净;胡萝卜去皮切丝,泡发好的黑木耳切丝;韭菜切成段备用。炒合菜怎么炒好吃2. 起锅烧油,下入肉丝翻炒均匀,加入姜片,料酒去腥,肉丝翻炒至完全变色即可盛出。炒合菜怎么炒好吃3. 不洗锅,下入鸡蛋液煎至两面成型盛出备用。炒合菜怎么炒好吃4. 下入葱蒜末,小火炒出香味。炒合菜怎么炒好吃5. 倒入绿豆芽,大火翻炒至断生。炒合菜怎么炒好吃6. 倒入胡萝卜丝,木耳丝翻炒均匀。炒合菜怎么炒好吃7. 泡发好的粉丝和刚才炒好的肉丝也倒入一起翻炒均匀。炒合菜怎么炒好吃8. 加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺白糖,少许盐,胡椒粉调味。炒合菜怎么炒好吃9. 最后下入韭菜,鸡蛋,大火翻炒两下。炒合菜怎么炒好吃10. 出锅装盘。

  

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