香菇炒肉
图文 | 笑笑昵
香菇适量猪肉适量青椒适量红椒适量姜丝适量蒜粒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量
1. 食材:猪肉和香菇切片。
2. 锅中水开放入香菇焯水捞岀沥干水份。
3. 肥肉放入锅中煸岀油。
4. 放入青红椒和姜蒜炒香。
5. 放入猪肉炒至变色。
6. 放入一勺老抽。
7. 半勺生抽。
8. 一勺蚝油。
9. 翻炒上色。
10. 放盐调味，翻炒均匀即可。
11. 成品图。
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